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鍋巴
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作者：武曉慧
健康功效
米飯:低蛋白質(zhì)
芝麻:補血
鍋巴的做法
![鍋巴的做法圖解1]()
1.剩米飯盛入大碗中（不能太干太涼）
![鍋巴的做法圖解2]()
2.加入適量牛肉粉
![鍋巴的做法圖解3]()
3.適量串料（烤羊肉串的蘸料，沒有可以放孜然粉）
![鍋巴的做法圖解4]()
4.加入芝麻、鹽、味精、花椒面
![鍋巴的做法圖解5]()
5.攪拌均勻
![鍋巴的做法圖解6]()
6.放入干凈的平面
![鍋巴的做法圖解7]()
7.蓋上一層保鮮膜，用搟面杖壓平整（薄一點比較好）
![鍋巴的做法圖解8]()
8.切成大小適當(dāng)?shù)膲K
![鍋巴的做法圖解9]()
9.入六七成熱的油鍋中炸至兩面金黃，喜歡干的多炸一會，喜歡軟的少炸一會
![鍋巴的做法圖解10]()
10.盛出控油即可
小貼士
米飯?zhí)商珱龅?，不好成?/p>
鍋巴的家常做法
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