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冰糖牛奶燕窩
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作者：蒹葭伊人
冰糖牛奶燕窩的做法
![冰糖牛奶燕窩的做法圖解1]()
1.買回來的燕窩，有點散，價格相對便宜！
![冰糖牛奶燕窩的做法圖解2]()
2.用適量的水泡三四和小時左右！買回來，放了有段時間，所以要泡久一點，一般新鮮的，半個多小時就可以了！泡燕窩的水留著！
![冰糖牛奶燕窩的做法圖解3]()
3.把燕窩撈出來，仔細挑選雜質，燕毛等！
![冰糖牛奶燕窩的做法圖解4]()
4.把燕窩放燉盅里，放適量的水，放適量的冰糖！
![冰糖牛奶燕窩的做法圖解5]()
5.放入電子燉鍋，沒有電子的也可以用蒸鍋，大約蒸一個小時左右，就可以了！
![冰糖牛奶燕窩的做法圖解6]()
6.我選擇快燉，燉一個半小時左右！
![冰糖牛奶燕窩的做法圖解7]()
7.根據(jù)自己想吃多少，盛起適量的燕窩，加上牛奶，就可以喝了！味道極好！
小貼士
泡發(fā)燕窩的水不要倒掉，留著過濾下，用來燉燕窩，新鮮的燕窩泡發(fā)時間短，越陳舊的燕窩，泡發(fā)時間就越長！
冰糖牛奶燕窩的家常做法
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