烤土豆泥寶塔的做法

• 1.成品圖。

• 2.中等大小土豆兩個(gè)去皮洗凈。

• 3.切片，入蒸鍋大火蒸至軟，用筷子能輕松扎透即可。

• 4.預(yù)熱烤箱190度，蒸好的土豆片取出倒入碗里用勺子壓成細(xì)膩的泥?；蛘哐b入保鮮袋用搟面丈碾碎。

• 5.也可以再用過濾網(wǎng)過篩一遍，更細(xì)膩。（此步驟可省略）

• 6.加入軟化的黃油，一個(gè)雞蛋黃，少許鹽，現(xiàn)磨黑胡椒碎拌勻。

• 7.裝入有裱花嘴的裱花帶。

• 8.均勻的擠在不粘烤盤上。

• 9.送入預(yù)熱好的烤箱180度烤20-30分鐘即可。

• 10.烤好的土豆泥表皮略金黃酥脆，內(nèi)部是軟的。

• 11.成品圖。

• 12.成品圖。

• 13.成品圖。

• 14.近圖。

• 15.可以直接食用或搭配番茄醬或辣椒粉食用。