東北大拌菜的做法

• 1.白菜葉洗凈用涼水泡十分鐘，撈出瀝干水份。

• 2.小柿子洗凈，元蔥剝?nèi)ネ馄は磧簟?/p>

• 3.青紅椒洗凈

• 4.大蒜切成末放入碗中

• 5.按自己的口味在蒜碗中放入適量的海鮮醬油、白醋、白糖、香油、鹽、雞精用勺子攪拌均勻待用。

• 6.白菜葉用手撕成小塊，小柿子、元蔥、青紅椒切成小塊，放入盆中。

• 7.把調(diào)好的醬汁倒入盆中調(diào)拌均勻

• 8.拌好后盛入碗中撒上適量的熟芝麻

• 9.成品圖