奶酪培根面包的做法

• 1.除培根和奶酪外，先放入液體部分，糖和鹽對角位置放入，在放入粉類，酵母埋入面粉中。倒入橄欖油，設(shè)置兩個和面程序。

• 2.和好的面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。用手指按下不會輕易反彈即可。

• 3.面團(tuán)取出來后，排出面團(tuán)內(nèi)部氣體，分成8份，蓋保鮮膜靜置10分鐘。

• 4.拿其中一個小面團(tuán)搟長，從上往下卷起來。

• 5.每四個一組，放入模具內(nèi)發(fā)酵。

• 6.發(fā)酵至兩倍大后，上面刷蛋液，鋪上條狀的培根。

• 7.撒上香菜末。

• 8.撒上奶酪碎。

• 9.烤箱180度預(yù)熱，放在中層20分鐘左右即可。