姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
1.將雞胸肉處理干凈,去掉多余的脂肪并切成小塊,和所有材料(除紅薯淀粉之外)放入容器中混合均勻,包上保鮮膜冷藏一夜。
2.腌好的雞塊裹上一層薄薄的紅薯淀粉,靜置5分鐘。
3.鍋中倒入足量的油,油熱后下雞塊炸至兩面金黃色即可撈出瀝油。
4.是不是超簡單呢。盡情享用吧。Bon appetite.
可以換成烤箱烤,不過需要裹雞蛋液和面包糠。
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