山藥:活血化瘀 胡蘿卜:化痰止咳 排骨:擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、維持皮膚和粘膜健康
1.準(zhǔn)備食材。
2.雞爪去甲,和排骨一起洗干凈,飛水。
3.胡蘿卜去皮切塊備用。
4.山藥去皮切塊,放入水中才不會(huì)變色。
5.將食材放入砂鍋,加入水,大火燒開,小火煲60分鐘。
6.煲好加入適量鹽。
7.起鍋~
山藥去皮會(huì)使皮膚過敏,所以去皮時(shí)戴上手套,以防萬一。
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