千張:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼 醬油:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
1.千張稍沖洗一下切絲備用
2.香芹去掉葉子,洗凈切段
3.紅辣椒去籽切條,姜切絲,大蔥切段
4.鍋里放上油,把小干辣椒和姜,大蔥,紅辣椒放里邊,炒一下出味
5.把香芹放里邊翻炒,少放一點(diǎn)鹽
6.香芹炒到七成熟,放入千張一起翻炒均勻
7.少放點(diǎn)醬油(也可不放),調(diào)料粉,鹽適量,翻炒一下出鍋
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