千葉豆腐的做法

• 1.千頁豆腐洗凈待用

• 2.將千葉豆腐改刀，切成三角形△形狀

• 3.上鍋熱鍋涼油

• 4.鍋熱，放入切好的千葉豆腐，講兩面煎黃盛出待用。

• 5.青紅椒改刀切成小塊

• 6.蔥姜蒜切末

• 7.料酒，香醋，糖，淀粉，放入適量的涼開水，攪勻待用

• 8.熱鍋涼油

• 9.油熱，放入豆瓣醬，蔥姜蒜，青紅椒，千葉豆腐，繼續(xù)發(fā)翻炒入味。

• 10.最后放入，料汁出鍋盛盤。

• 11.這是成品圖。