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干煸雞心
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作者：辛墨墨的小食光
健康功效
雞心:擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、維持皮膚和粘膜健康
食材用料
鹽 | |
燒烤佐料 |
干煸雞心的做法
![干煸雞心的做法圖解1]()
1.鍋中燒開水，把雞心焯出備用。
![干煸雞心的做法圖解2]()
2.把雞心從中間切開，放在簾子上控干水分。
![干煸雞心的做法圖解3]()
3.鍋中燒熱后，無需放油直接把雞心倒進(jìn)鍋中煸炒。
![干煸雞心的做法圖解4]()
4.煸出油后把雞心盛出，鍋中的油倒掉。
![干煸雞心的做法圖解5]()
5.再把鍋燒熱，把剛才炒過的雞心再倒進(jìn)鍋中煸炒。
![干煸雞心的做法圖解6]()
6.煸到雞心變干放鹽調(diào)味，再撒適量燒烤佐料。
![干煸雞心的做法圖解7]()
7.盛出裝盤
小貼士
我是前一天晚上把準(zhǔn)備工作做好的，如果馬上做，雞心焯完可以用廚房紙擦干水分再煸炒。
干煸雞心的家常做法
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