紅豆冰棍的做法

• 1.紅豆洗凈，清水泡4小時

• 2.泡好的豆豆檢查一下去掉壞豆，倒入壓力鍋，加入清水，按下“豆類/筋蹄”鍵

• 3.煮好自然排氣開蓋，紅豆呈粉爛狀態(tài)

• 4.加入砂糖，按下“煮飯”鍵拌勻至糖融化

• 5.取一小碗，加入生粉

• 6.用少許清水化開

• 7.倒入沸騰的紅豆湯中，拌勻煮至粉水熟透，豆湯呈少許粘稠狀態(tài)就好了

• 8.準(zhǔn)備好冰棒模具，（大半年沒動過了，清洗后我又煮了一鍋開水，把模具全部扔里邊燙一下瀝干）這時，豆湯還有一點(diǎn)點(diǎn)溫度剛剛好，不要等到?jīng)隽颂吵砹瞬缓醚b模！用小湯勺一勺一勺裝至9分滿

• 9.蓋上蓋子，待涼了存放冰箱速凍，第二天就可以吃了

• 10.冰箱里取出的冰棍，急著吃的話可以用清水泡一小會，比較容易脫模

• 11.咬一口，綿綿的，沙沙的，跟小時候吃的紅豆冰棍一樣樣的