橄欖油時(shí)蔬小炒的做法

• 1.準(zhǔn)備好食材。

• 2.洋蔥去皮清洗干凈，切成洋蔥絲。

• 3.西蘭花切成小朵，清洗干凈。

• 4.香菇提前泡發(fā)，切成兩半。

• 5.大蒜切成蒜末。

• 6.鍋內(nèi)加入適量水，燒開(kāi)。

• 7.放入清洗好的西蘭花，焯水一分鐘，撈出控水備用。

• 8.將香菇也焯水一兩分鐘。

• 9.另起鍋，鍋燒熱后倒入10克奧萊奧原生橄欖油。

• 10.放入蒜末爆出蒜香。

• 11.放入洋蔥絲，炒至發(fā)軟。

• 12.放入香菇，翻炒幾下。

• 13.放入西蘭花，翻炒均勻。

• 14.加入適量鹽。

• 15.加入一勺生抽。

• 16.翻炒均勻。

• 17.盛出即可食用。