
南瓜:活血化瘀
雞蛋:潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
香菇:活血化瘀
1.準(zhǔn)備食材備用
2.南瓜切去頭部,用勺子挖干凈南瓜瓤
3.用小刀刻出南瓜鬼臉的樣子
4.把南瓜放入蒸鍋蒸20分鐘
5.再把切下來的南瓜切碎,香菇切碎,蝦仁剝?nèi)ノr皮,抽掉蝦線,小蔥切成蔥花
6.剩米飯中打入一顆雞蛋
7.攪拌均勻,米飯浸泡在蛋液里
8.起鍋燒油,下入蝦仁煸炒至變色
9.倒入米飯炒散開
10.再倒入香菇碎和南瓜歲,翻炒均勻
11.加入一勺蠔油翻炒均勻
12.加入一勺生抽翻炒均勻
13.最后加入蔥花翻炒均勻即可出鍋
14.再把炒好的炒飯盛入蒸好的南瓜里面
15.一道營養(yǎng)豐富,鮮香美味的南瓜蝦仁炒飯就做好了
16.成品圖!
















