胡蘿卜:化痰止咳 雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
1.胡蘿卜去皮,洗干凈,切成丁,備用
2.包菜,洗干凈,切成丁,備用
3.米飯,放入碗中
4.把雞蛋,生抽,老抽,放入米飯中
5.用筷子,攪拌均勻,備用
6.熱鍋起油
7.先倒入包菜和胡蘿卜,灑入鹽
8.把包菜和胡蘿卜,翻炒均勻至斷生
9.把米飯倒入,翻炒均勻
10.翻炒至,米飯表面的汁水收干,即可盛出
11.把超好的放,盛入碗中,壓實
12.把盛米飯的小碗,倒扣入盤
13.把小碗拿開
14.點綴上,薄荷葉
15.上桌,即可開吃
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