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豬肉餡餃子
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作者：英和澤
健康功效
白菜:利水
醬油:活血化瘀
豬肉餡餃子的做法
![豬肉餡餃子的做法圖解1]()
1.將豬肉剁餡
![豬肉餡餃子的做法圖解2]()
2.白菜剁餡
![豬肉餡餃子的做法圖解3]()
3.油下鍋熱后，將剁好的肉餡放入，加適量鹽，炒八成熟，變色為止，出鍋
![豬肉餡餃子的做法圖解4]()
4.白菜，炒好的肉放入一起，加鹽，醬油，甜面醬，蔥，姜末，餃子餡料
![豬肉餡餃子的做法圖解5]()
5.熱油，放入剛剛調(diào)好的餡內(nèi)，攪拌。餡已經(jīng)做好
![豬肉餡餃子的做法圖解6]()
6.冷水和面
![豬肉餡餃子的做法圖解7]()
7.捏團(tuán)，搟皮
![豬肉餡餃子的做法圖解8]()
8.捏餃子，出鍋
小貼士
和面時(shí)不要一次加水，面和水慢慢充分混合可以防止餃子皮干，出現(xiàn)漏餡
豬肉餡餃子的家常做法
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