茶葉蛋用什么茶葉

平常人們除了日常飯菜中的蛋以外，最為容易獲取的應(yīng)當(dāng)算是茶葉蛋。茶葉蛋味道鮮美，方便食用。如果自己做茶葉蛋，用什么茶葉好呢？

一般常用紅茶，不過(guò)，用其他的茶葉也可以，比如茉莉花茶等等，下面推薦一個(gè)五香茶葉蛋的做法，試試就知道了。

用料：

雞蛋?6個(gè)、紅茶包?3個(gè)、八角?2枚（大料）、桂皮?1小段、丁香?2粒、水?2杯、白糖?2小勺、醬油?5大勺、王守義十三香?1大勺、鹽?適量

做法：

1.雞蛋放冷水中煮，水開后接著煮5分鐘

2.所有的調(diào)料放入慢燉鍋內(nèi)

3.雞蛋煮好后撈出，輕輕敲裂蛋殼然后

4.放入慢燉鍋，用最小火燉一晚上

這里有圖文做法：五香茶葉蛋的做法，可以自己去看看。

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