牛肝菌土雞湯的做法

• 1.煲湯材料
  牛肝菌，姜片，紅棗，枸杞，洗干凈備用，紅棗要去核。

• 2.牛肝菌用淡鹽水洗干凈，用純凈水浸泡半個(gè)鐘。浸泡的水可以用來煲湯

• 3.放養(yǎng)土雞半只，洗干凈，斬塊
  可以把多骨的用來煲湯，雞胸肉取出另做它用（一雞二食）

• 4.把雞肉飛水，逼出多余油脂，血水。

• 5.飛過水，再用純凈水洗一遍

• 6.開啟煲湯模式……1.5個(gè)鐘
  把雞肉，牛肝菌和紅棗一起放進(jìn)鍋里，加進(jìn)適量純凈溫開水，一次加夠水的量。中途不加水。

• 7.枸杞后下，將近好了，提前20分鐘再下枸杞。再煲煮20分就可以了

• 8.煲好，加上適量鹽，香菜調(diào)味，就可以食用了。各人喜好，也可以不加香菜。

• 9.成品圖

• 10.香味四溢
  友友們，來上一碗吧。