
菜花:補(bǔ)腎填精
香腸:保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動、抗腳氣
醬油:活血化瘀
1.準(zhǔn)備好一下需要的食材
2.菜花洗凈掰成小塊
3.香腸切片,蔥姜蒜切片
4.菜花用開水汆一下,勾芡淀粉液
5.起鍋,熱鍋涼油倒入香腸蔥姜蒜翻炒
6.倒入適量豆瓣醬翻炒
7.倒入菜花翻炒
8.加少許醬油,不需加鹽,香腸就很咸了
9.倒入勾芡的淀粉液翻炒
10.待湯汁粘稠后就可以出鍋了
11.成品圖欣賞
菜花不能用水煮,開水汆一下就可以,其實(shí)大家可以用香腸清炒菜花,不加豆瓣醬也可以











