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香腸炒花菜
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作者：禪源
健康功效
香腸:補(bǔ)血
醬油:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
香腸炒花菜的做法
![香腸炒花菜的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備好食材，以備待用。
![香腸炒花菜的做法圖解2]()
2.將花菜除掉葉子，洗凈后切成小塊，放于鹽水中，泡約5分鐘。
![香腸炒花菜的做法圖解3]()
3.將香腸切成片狀，放于盤中，以備待用。
![香腸炒花菜的做法圖解4]()
4.鍋中燒開水后放入花菜，煮約五分鐘。
![香腸炒花菜的做法圖解5]()
5.時(shí)間到后，將花菜瀝干水放入碗中，以備待用。
![香腸炒花菜的做法圖解6]()
6.鍋中倒入適量植物油，將其燒熱。
![香腸炒花菜的做法圖解7]()
7.油燒熱至八成，倒入香腸進(jìn)行翻炒。
![香腸炒花菜的做法圖解8]()
8.當(dāng)香腸炒香后，倒入花菜，一同翻炒。
![香腸炒花菜的做法圖解9]()
9.當(dāng)花菜炒出油香味后，倒入適量水。
![香腸炒花菜的做法圖解10]()
10.隨即加入適量鹽與醬油，攪拌均勻。
![香腸炒花菜的做法圖解11]()
11.蓋上鍋蓋，燜煮約五分鐘。
![香腸炒花菜的做法圖解12]()
12.時(shí)間到后，關(guān)火有層次地盛入盤中，就這樣，香腸炒花菜便可以吃啦～
小貼士
花菜提前泡于鹽水中，便于入味與除掉藏在其中的細(xì)菌。
香腸炒花菜的家常做法
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