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奶香千層花卷
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作者：禪心微笑
奶香千層花卷的做法
![奶香千層花卷的做法圖解1]()
1.部分材料
![奶香千層花卷的做法圖解2]()
2.把準(zhǔn)備的材料放面包機(jī)進(jìn)行活面，然后發(fā)酵，這是發(fā)好的樣子。
![奶香千層花卷的做法圖解3]()
3.發(fā)好后加面粉揉捏，揉好進(jìn)行排氣，戳一下回彈。
![奶香千層花卷的做法圖解4]()
4.把面團(tuán)進(jìn)行分等份
![奶香千層花卷的做法圖解5]()
5.拿一塊面團(tuán)進(jìn)行手搓，搓成細(xì)長(zhǎng)條狀
![奶香千層花卷的做法圖解6]()
6.兩面分別卷起，向中間靠攏
![奶香千層花卷的做法圖解7]()
7.一面大一面小
![奶香千層花卷的做法圖解8]()
8.小的摞在大的上面，成型，全部做好上鍋蒸
![奶香千層花卷的做法圖解9]()
9.這是蒸熟出鍋的樣子，熱情騰騰的飄散奶香，咬一口也是綿軟可口。
小貼士
發(fā)酵的時(shí)候可以不采用面包機(jī)，面包機(jī)發(fā)的有些過(guò)量，會(huì)有些酸。放溫暖處發(fā)酵就行。安琪酵母放面粉中間。
奶香千層花卷的家常做法
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