黃油餅干的做法

• 1. 將黃油室溫軟化，加入白糖，用電動(dòng)打蛋器打至發(fā)白、為顏色變淺。

• 2. 將蛋黃分次加入到黃油中，打勻。

• 3. 低筋面粉、奶粉過(guò)篩入盆中攪拌均勻。

• 4.揉成表面光澤的面團(tuán)，包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時(shí)待用。

• 5. 取出面團(tuán)后用搟面杖搟成面片，用餅干模子壓出形狀！

• 6.用刀取下餅干坯，擺入烤盤。

• 7. 烤箱預(yù)熱150度，中層、烘焙15分鐘。