胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
1.先調(diào)下肉餡,加入一個雞蛋,少許蔥花,適量的水和食用油,生抽,少許鹽和雞精,少許胡椒粉順一個方向攪拌好(備用)
2.準(zhǔn)備好餛飩皮
3.取一張餛飩皮包入適量的肉餡
4.對角線對折成元寶形狀
5.包好后,準(zhǔn)備下鍋里煮(1)
6.(2)
7.鍋里加水燒開放入餛飩煮熟
8.準(zhǔn)備個小碗,加入蔥花,紫菜和蝦米(蝦米提前泡水洗凈)
9.撈出餛飩加些餛飩湯,放少許鹽調(diào)味既可
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