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小雞蘑菇燉粉條
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作者：FC美食煮意
健康功效
八角:理氣、止痛、溫陽
胡椒粉:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
小雞蘑菇燉粉條的做法
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備好食材
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解2]()
2.干榛蘑用水泡軟洗凈（粉條也提前泡好備用）
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解3]()
3.先煮些熱水焯一下雞肉
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解4]()
4.焯好后撈出用溫水洗凈備用
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解5]()
5.鍋里放油，油熱后放入少許冰糖小火加熱至融化
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解6]()
6.冰糖變成紅色后，放入雞肉翻炒上色
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解7]()
7.加入少許料酒
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解8]()
8.少許生抽
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解9]()
9.翻炒一會(huì)后，加入熱水（水要沒過雞肉）大火煮開放入榛蘑
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解10]()
10.加入切好的蔥段和姜片
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解11]()
11.在放入八角
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解12]()
12.胡椒粉
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解13]()
13.煮開后，蓋上鍋蓋中小火燉40分鐘左右
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解14]()
14.最后把泡好的粉條放入鍋里再燉10分鐘既可
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解15]()
15.出鍋前加少許鹽調(diào)味
![小雞蘑菇燉粉條的做法圖解16]()
16.成品圖
小雞蘑菇燉粉條的家常做法
（全部）
