
土豆:活血化瘀
南瓜:活血化瘀
豆角:活血化瘀
1.南瓜切開挖去瓜瓤,取一半切大塊洗凈瀝干水份
2.土豆削皮,切粗條洗凈瀝干水份
3.豆角抽去倆頭莖,扳小段洗凈瀝干水份
4.生姜切絲,蔥切段,大蒜用刀背拍一下切塊
5.鍋里倒入適量油,放入蔥姜蒜,爆香之后倒入土豆,南瓜,豆角翻炒
6.翻炒片刻后放入鹽,大料粉,花椒粉,翻炒均勻
7.倒入開水,蓋上鍋蓋,大火悶燉,
8.悶15分鐘,期間要翻炒一下
9.出鍋!裝盤
老媽就喜歡喝這個(gè)湯,所以到的水多!不喜歡湯多可以少到點(diǎn)水,水少的話可以悶的時(shí)間短一點(diǎn),時(shí)間自己掌握









