黃油:低蛋白質
1.抹茶粉加入開水攪拌均勻。稍冷卻
2.澄粉、糯米粉和白糖,放入抹茶粉水中攪拌均勻。
3.倒入保鮮袋系緊。
4.上鍋蒸15分鐘左右。
5.蒸熟后倒入碗內。
6.加入黃油揉均勻。(我用玉米油代替的)
7.取一小塊兒壓扁。
8.包入奧利奧餅干碎。
9.如包子一樣包好。
10.放入事先準備好的熟面粉里滾一圈。
11.一個就做好了。
12.全部做好之后擺拍。
粉類和水之間的比例要控制好,否則糯米糍不是太軟就是太硬。餡兒也可以換成水果類。
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