白菜豬肉燉粉條的做法

• 1.白菜洗凈撕小塊，粉條放水里泡軟，五花肉切片，蔥切花，姜切絲。

• 2.鍋中放油燒熱，下五花肉翻炒，炒至五花肉出油。

• 3.放入蔥姜爆香

• 4.放入大白菜翻炒，不要加水。

• 5.大白菜炒軟后，放入粉條翻炒。放老抽翻炒，炒至粉條炒軟。

• 6.白菜和粉條都炒軟后，加適量清水，和菜平即可，加入鹽，花椒粉，八角翻拌均勻。

• 7.燉至白菜熟透，粉條熟透，即可出鍋。