香煎芋頭餅的做法

• 1.準(zhǔn)備熟的芋頭。

• 2.去皮放碗里用勺子，刀子弄碎。

• 3.倒一勺白糖。

• 4.兩勺糯米粉。

• 5.揉成面團(tuán)，放一旁醒醒嘍。

• 6.大約醒20分鐘后，揪成均勻的五個(gè)小劑子。

• 7.用手掌團(tuán)圓再按扁，像圖這樣。

• 8.下一步，熱鍋涼油，油的量不要太多，因?yàn)榕疵仔★灢辉趺次汀?/p>

• 9.把芋頭小餅放鍋里。小火慢煎。

• 10.煎好一面翻過(guò)了繼續(xù)煎另一面。

• 11.顏色還行吧，金黃小餅出鍋嘍。

• 12.放盤子里嘍。

• 13.順便煎了幾個(gè)紫薯餅。

• 14.成品.圖。