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香炸黃金小酥肉
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作者：動感光波u
健康功效
雞蛋:潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
豆瓣醬:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
香炸黃金小酥肉的做法
![香炸黃金小酥肉的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備食材
![香炸黃金小酥肉的做法圖解2]()
2.肉切小條放入較大的碗內(nèi)
![香炸黃金小酥肉的做法圖解3]()
3.蔥姜蒜切碎
![香炸黃金小酥肉的做法圖解4]()
4.放入蔥姜蒜，料酒，豆瓣醬，醬油，花椒油，香油，藤椒油，雞蛋，鹽，雞精拌勻
![香炸黃金小酥肉的做法圖解5]()
5.拌勻后腌五分鐘
![香炸黃金小酥肉的做法圖解6]()
6.加入適量的紅薯淀粉拌勻
![香炸黃金小酥肉的做法圖解7]()
7.拌勻后腌制兩分鐘左右
![香炸黃金小酥肉的做法圖解8]()
8.鍋內(nèi)倒入較多的油
![香炸黃金小酥肉的做法圖解9]()
9.油燒七成熱中火下肉條炸片刻翻面重復(fù)幾次炸至脆硬金黃色即可撈出控油裝盤
![香炸黃金小酥肉的做法圖解10]()
10.成品圖
小貼士
肉條腌一下會更香更入味，下肉條時油溫不宜過高以免炸糊
香炸黃金小酥肉的家常做法
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