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紅燒兔肉
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作者：陽光樹蔭
健康功效
兔肉:解毒
土豆:活血化瘀
紅燒兔肉的做法
![紅燒兔肉的做法圖解1]()
1.將買回的新鮮兔肉除去血水備用(買時就切好)
![紅燒兔肉的做法圖解2]()
2.將土豆洗凈去皮，切塊后再洗一遍
![紅燒兔肉的做法圖解3]()
3.放入適量食鹽腌一下備用
![紅燒兔肉的做法圖解4]()
4.小蔥洗凈切好備用
![紅燒兔肉的做法圖解5]()
5.鍋中放入適量食用油開火
![紅燒兔肉的做法圖解6]()
6.油燒至7成熱加入佐料
![紅燒兔肉的做法圖解7]()
7.佐料炒香后放入兔肉
![紅燒兔肉的做法圖解8]()
8.翻炒兔肉3分鐘左右
![紅燒兔肉的做法圖解9]()
9.加入適量水，沒過兔肉為好
![紅燒兔肉的做法圖解10]()
10. 蓋上鍋蓋大火燒開后小火燉50分鐘左右
![紅燒兔肉的做法圖解11]()
11. 放入腌好的土豆
![紅燒兔肉的做法圖解12]()
12. 拌勻后蓋上鍋蓋大火燒開后小火燉25分 鐘左右土豆就熟了，關(guān)火
![紅燒兔肉的做法圖解13]()
13. 燒好了的土豆兔肉
![紅燒兔肉的做法圖解14]()
14. 裝盤撒上蔥花
小貼士
1.佐料的用量可根據(jù)自己口味適量加入
2.土豆用鹽腌一下不會渾湯
3.加水時一次性加足量
紅燒兔肉的家常做法
（全部）
