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孜然麻辣驢肉
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作者：牡丹花語
健康功效
胡蘿卜:活血化瘀
香菜:活血化瘀
醬油:活血化瘀
孜然麻辣驢肉的做法
![孜然麻辣驢肉的做法圖解1]()
1.先將驢肉切成片，然后下開水煮兩分鐘
![孜然麻辣驢肉的做法圖解2]()
2.把煮好的驢肉控水備用
![孜然麻辣驢肉的做法圖解3]()
3.把洋蔥切片
![孜然麻辣驢肉的做法圖解4]()
4.胡蘿卜切花刀
![孜然麻辣驢肉的做法圖解5]()
5.香菜切小段
![孜然麻辣驢肉的做法圖解6]()
6.準備好麻椒，花椒，干辣椒段和孜然
![孜然麻辣驢肉的做法圖解7]()
7.鍋內(nèi)放油，放入備用的驢肉，放入花椒辣椒等佐料
![孜然麻辣驢肉的做法圖解8]()
8.煸炒一會兒，放入洋蔥和胡蘿卜，放入適量醬油，香醋，鹽調(diào)味
![孜然麻辣驢肉的做法圖解9]()
9.因為肉是煮過的，所以炒制的時間五分鐘即可。放入香菜翻炒便可出鍋
小貼士
放入一點香醋，可以使菜不膩，提鮮，利于營養(yǎng)吸收
孜然麻辣驢肉的家常做法
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