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臘腸尖椒炒木耳
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作者：晨
健康功效
木耳:止血
臘腸尖椒炒木耳的做法
![臘腸尖椒炒木耳的做法圖解1]()
1.尖椒，木耳，臘腸洗凈
![臘腸尖椒炒木耳的做法圖解2]()
2.木耳撕成小塊
![臘腸尖椒炒木耳的做法圖解3]()
3.尖椒切滾刀片，臘腸切片，蒜切粒
![臘腸尖椒炒木耳的做法圖解4]()
4.木耳焯水兩分鐘，倒岀，滴干水
5.鍋中放少點(diǎn)油，放入臘腸小火煸岀油(臘腸本來(lái)就有油，油不需放太多)
![臘腸尖椒炒木耳的做法圖解6]()
6.煸岀油后，放蒜爆香
![臘腸尖椒炒木耳的做法圖解7]()
7.倒入木耳和尖椒翻炒兩分鐘
![臘腸尖椒炒木耳的做法圖解8]()
8.最后調(diào)入鹽，雞精和生抽，炒勻，岀鍋
![臘腸尖椒炒木耳的做法圖解9]()
9.成品圖
小貼士
切臘腸的時(shí)候不要切的太薄，切薄了一炒就卷起來(lái)了，煸臘腸的時(shí)候要小火煸，火大了油沒(méi)煸岀來(lái)還容易焦
臘腸尖椒炒木耳的家常做法
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