辣炒海帶絲的做法

• 1.海帶提前泡軟(可以買(mǎi)現(xiàn)成泡好的)洗凈，紅椒、蒜、蔥洗凈。

• 2.海帶切絲、紅椒切絲、蒜切片、切蔥花。

• 3.海帶絲放入鍋里焯水，煮3至5分鐘。

• 4.撈出控干。

• 5.鍋里放入蒜片、紅椒絲炒出香味。

• 6.倒入海帶絲炒勻。

• 7.加白糖、生抽翻炒。

• 8.加鹽、味精炒勻。

• 9.盛入盤(pán)、淋上香油、撒上蔥花、即食。