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醬香豆腐干
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作者：小煮婦-蕊
健康功效
青椒:護(hù)齒、低蛋白質(zhì)
胡蘿卜:低蛋白質(zhì)
木耳:止血
醬香豆腐干的做法
![醬香豆腐干的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備材料
![醬香豆腐干的做法圖解2]()
2.兩個(gè)關(guān)鍵的醬
![醬香豆腐干的做法圖解3]()
3.根據(jù)自己的豆干量來加醬，我加了兩大勺豆瓣醬，兩小勺豆豉，炒香
![醬香豆腐干的做法圖解4]()
4.加入豆腐干
![醬香豆腐干的做法圖解5]()
5.讓它均勻的裹上醬燜一會(huì)兒入味兒
![醬香豆腐干的做法圖解6]()
6.加入胡蘿卜和木耳，炒一會(huì)兒
![醬香豆腐干的做法圖解7]()
7.加入青椒翻炒，注意粘鍋，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽
![醬香豆腐干的做法圖解8]()
8.拍入蒜瓣
![醬香豆腐干的做法圖解9]()
9.裝盤
小貼士
1.炒的過程中不要加水，否則不夠香 2.青椒最后加，不然燜的會(huì)變色 3.少加一點(diǎn)鹽，醬料里也有鹽
醬香豆腐干的家常做法
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