
雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
木耳:潤(rùn)肺止咳
生菜:活血化瘀
1.準(zhǔn)備好所需食材,蔬菜都洗凈
2.火腿腸去皮切片,番茄切塊,生菜掰斷,木耳提前泡發(fā)洗凈撕成小塊,雞蛋去殼打散
3.鍋里放水和木耳,大火燒開(kāi)
4.水滾后,改小火煮一會(huì)兒
5.面粉加少許鹽,打入雞蛋
6.加水和成面糊,不要太稀
7.木耳煮好后,開(kāi)大火放入番茄和火腿腸
8.水滾后,用勺子舀出面糊下在鍋里
9.面疙瘩全部弄好了
10.加入生菜和蛋液
11.加鹽和麻油
12.燒滾即可出鍋












