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糖醋蓮白
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作者：禪源
健康功效
醋:補(bǔ)血、低蛋白質(zhì)
糖醋蓮白的做法
![糖醋蓮白的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備好食材，以備待用。
![糖醋蓮白的做法圖解2]()
2.將蓮花白洗凈后用果蔬解毒機(jī)解毒約兩分鐘。
![糖醋蓮白的做法圖解3]()
3.在一空碗中加入適量鹽、白糖、醋，少量淀粉、水，均勻攪拌兌成調(diào)味汁，以備待用。
![糖醋蓮白的做法圖解4]()
4.將解毒后的蓮花白撕成小片。
![糖醋蓮白的做法圖解5]()
5.鍋中倒入適量植物油，開火將其燒熱。
![糖醋蓮白的做法圖解6]()
6.當(dāng)油燒熱至八成時(shí)倒入蓮花白，進(jìn)行翻炒。
![糖醋蓮白的做法圖解7]()
7.當(dāng)蓮花白炒出油香味時(shí)，倒入調(diào)味汁繼續(xù)翻炒。
![糖醋蓮白的做法圖解8]()
8.翻炒蓮花白至糖醋香味。
![糖醋蓮白的做法圖解9]()
9.關(guān)火盛入盤中，就這樣糖醋蓮白便可以呈上桌子了～
小貼士
醋不宜過多，適量最佳。
糖醋蓮白的家常做法
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