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雪梨銀耳蓮子羹
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作者：隨遇而安_晨
健康功效
銀耳:護(hù)齒、保護(hù)骨骼
蓮子:益腎固精
雪梨銀耳蓮子羹的做法
![雪梨銀耳蓮子羹的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備食材
![雪梨銀耳蓮子羹的做法圖解2]()
2.將銀耳泡發(fā)，洗凈并撕成小朵，越小越好；蓮子提前半天泡發(fā)；雪梨去皮去核切成片
![雪梨銀耳蓮子羹的做法圖解3]()
3.將上述食材放入鍋中，加四碗清水
![雪梨銀耳蓮子羹的做法圖解4]()
4.大火煮開轉(zhuǎn)中小火，用勺子攪拌，每隔五分鐘攪拌一次
![雪梨銀耳蓮子羹的做法圖解5]()
5.煮四十分鐘湯汁明顯變少，加入冰糖，再煮五分鐘，我這個(gè)煮的是兩碗的量哦
![雪梨銀耳蓮子羹的做法圖解6]()
6.出鍋嘍
![雪梨銀耳蓮子羹的做法圖解7]()
7.很漂亮的顏色哦
![雪梨銀耳蓮子羹的做法圖解8]()
8.成品圖
小貼士
看似簡(jiǎn)單的銀耳羹，如果沒有技巧是熬不成這樣黏稠的狀態(tài)的，我的技巧就是把銀耳撕的很小、隔五分鐘攪拌一次；雪梨可選用親當(dāng)?shù)氐睦孀樱贿@是兩個(gè)人的量，如果家里人多，食材和水量也要適當(dāng)增加哦；冰糖的量親可以根據(jù)自家口味增減；也可以加蜂蜜，但要等銀耳羹稍微晾涼一些才能加哦。
雪梨銀耳蓮子羹的家常做法
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