奶黃包子的做法

• 1.酵母，白糖用溫開水化開，靜放五分鐘

• 2.把化開的酵母水，放入面粉里（奶粉豬油可以提前放入面粉里攪拌均勻），用勺子上下攪拌下，然后用手和面，把面揉成光滑后，用保鮮膜蓋好，放到溫暖處發(fā)酵40分鐘！

• 3.把發(fā)酵好的面分成小圓團子，然后搟成中間厚旁邊薄的面皮，然后放入奶黃餡（提前把餡揉成小圓團子）

• 4.做好后，放入蒸鍋中（涼水上鍋蒸），發(fā)酵15分鐘，再開火蒸十五分鐘，關火后，等五分鐘再開鍋！