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酸菜炒大腸
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作者：只為遇見你_密密
健康功效
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀
酸菜炒大腸的做法
![酸菜炒大腸的做法圖解1]()
1.大腸用白醋、鹽、面粉等分幾次搓洗干凈
![酸菜炒大腸的做法圖解2]()
2.酸菜洗干凈切碎備用
![酸菜炒大腸的做法圖解3]()
3.切好的酸菜燒熱鍋不用放油直接放入鍋內(nèi)炒干水分，盛起備用
![酸菜炒大腸的做法圖解4]()
4.燒開水把大腸放進去煮兩分鐘撈起待涼切塊
![酸菜炒大腸的做法圖解5]()
5.姜蒜、辣椒切段備用
![酸菜炒大腸的做法圖解6]()
6.燒熱油鍋依次放入姜蒜辣椒炒香把酸菜倒入翻炒幾下倒入大腸，倒入生抽、老抽、蠔油和白糖，炒準(zhǔn)備起鍋了撒入蔥葉和鹽就可以了
![酸菜炒大腸的做法圖解7]()
7.起鍋裝盤
小貼士
大腸一定要洗干凈，不然會有味道的
酸菜炒大腸的家常做法
（全部）
