茭白:低蛋白質(zhì) 青椒:養(yǎng)肝
1.茭白洗凈去皮,切成絲備用
2.青椒洗凈切絲,紅辣椒去籽切絲
3.鍋中放少許食用油,油熱下入茭白絲煸炒軟了
4.炒軟先下入蔥,姜末炒勻
5.在下入青椒絲和紅椒絲炒均勻
6.在放少許鹽,糖,醋翻炒均勻關(guān)火即可
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