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胡蘿卜牛肉餃
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作者：修真公子71
健康功效
胡蘿卜:活血化瘀
牛肉:補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨、益氣血
胡蘿卜牛肉餃的做法
![胡蘿卜牛肉餃的做法圖解1]()
1.將牛肉垛碎(也可以用攪肉機(jī))
![胡蘿卜牛肉餃的做法圖解2]()
2.胡蘿卜切絲，垛碎，香蔥也切成碎沫
![胡蘿卜牛肉餃的做法圖解3]()
3.先將料酒放入牛肉，攪拌均勻，放置3--5分鐘，除膻味兒！把適量鹽，雞精，花椒粉，大醬放入胡蘿卜，最后放入牛肉，倒入少許橄欖油，攪拌均勻！
![胡蘿卜牛肉餃的做法圖解4]()
4.把提前和好的面準(zhǔn)備好！(因?yàn)榻o孩子吃，所以我通常提前兩三個小時就和面！多醒一會兒！)
![胡蘿卜牛肉餃的做法圖解5]()
5.成品餃子！??
![胡蘿卜牛肉餃的做法圖解6]()
6.開吃嘍！
小貼士
如果喜歡脆口胡蘿卜，可以不用熱水焯。給孩子吃最好焯一下，這樣餃子很易熟！
胡蘿卜牛肉餃的家常做法
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