
豆角:低蛋白質(zhì)
醬油:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
1.豆角掰成4cm左右的長(zhǎng)條!將土豆洗凈切成同等長(zhǎng)度的長(zhǎng)條,放小盆洗凈瀝干
2.蔥姜蒜切碎,西紅柿切成小塊,肉切小片
3.鍋中放入肉片倒入少許油,
4.加入蔥姜蒜炒,放入花椒面,辣椒面,再放入西紅柿
5.倒入少許醬油
6.放入備好的土豆豆角中火熗炒,再放入鹽炒勻,大約3到5分鐘
7.倒入與菜齊平的熱水
8.水開(kāi)將面均勻撒在上面,蓋好鍋蓋轉(zhuǎn)小火,
9.大約七八分鐘水將吸干!用筷子將面調(diào)開(kāi),用鏟子鏟勻,噴入少許醋,鏟勻出鍋
醋放在最后是為了更好的入味,加水時(shí)定要加開(kāi)水,這樣快而且更香









