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土豆洋蔥香腸丁
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健康功效
土豆:消腫
洋蔥:潤腸
香腸:保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、抗腳氣
土豆洋蔥香腸丁的做法
![土豆洋蔥香腸丁的做法圖解1]()
1.所有食材洗凈全部切成小丁備用。
![土豆洋蔥香腸丁的做法圖解2]()
2.炒鍋到油爆香蔥姜蒜。
![土豆洋蔥香腸丁的做法圖解3]()
3.倒入香腸丁，一半的洋蔥丁翻炒。
![土豆洋蔥香腸丁的做法圖解4]()
4.香腸炒出油份，再把土豆丁倒入翻炒，這時(shí)要把火調(diào)小，翻炒土豆和香腸15分鐘左右，土豆變得微微透明可嘗一下，熟了才可。
![土豆洋蔥香腸丁的做法圖解5]()
5.把剩下的洋蔥丁倒入翻炒均勻，可稍加一點(diǎn)水，鹽，糖。
![土豆洋蔥香腸丁的做法圖解6]()
6.加入青椒炒勻。
![土豆洋蔥香腸丁的做法圖解7]()
7.加入雞精，香油，水淀粉炒勻即好。
小貼士
1、先炒香腸和一半的洋蔥，超出洋蔥的香味和香腸的油后再放入土豆翻炒。
2、一定要把火調(diào)小翻炒，直到土豆熟了，火大了會(huì)影響成品的顏色，不好看了。
3、剩下的洋蔥翻炒片刻即好，不要炒時(shí)間長，保持脆脆的口感才更好吃。
土豆洋蔥香腸丁的家常做法
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