黃瓜:低蛋白質(zhì) 千張:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
1.千張用水洗一下切絲。
2.黃瓜切絲備用。
3.鍋中放水煮沸,倒入千張煮半分鐘。
4.煮好的千張撈出過(guò)涼水,瀝干水放碗里。
5.放入鹽、黑芝麻油、香醋、生抽拌勻。
6.放入黃瓜絲拌勻即可。
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