花椒:除濕 八角:理氣、止痛、溫陽
1.花菜加鹽放水中泡20分鐘
2.水燒開,放入花菜焯1分鐘
3.撈出過涼水
4.油熱放入花椒2g,八角1個(gè)炒香
5.放入蒜3g,姜3g,干辣椒3g炒香
6.放入花菜炒勻
7.倒入少許水,蓋蓋小火燜1分鐘
8.放入生抽10g炒勻
9.放入鹽1g,蔥5g,孜然粒3g 炒勻就好啦~
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