
餃子皮 | |
燒烤粉 | 椒鹽粉 |
1.食材準(zhǔn)備:餃子皮
2.把餃子皮井字型切刀,切成不同大小小塊備用。
3.將切好的餃子皮分散備用
4.鍋中燒油,待油溫5成時(shí)下餃子皮,開小火煎炸,用筷子不停翻動(dòng)一下,讓每塊餃子皮都受熱均勻
5.煎炸至雙面金黃色就可以出鍋了。
6.起鍋裝盤備用
7.撒上椒鹽粉、孜然粉,燒烤粉后均勻攪拌。
8.金黃酥脆的餃子皮鍋巴
9.一口一嘎嘣脆,好吃到停不下來,這味道絕了!
注意小火溫油,炸的時(shí)候記得攪拌翻動(dòng)
調(diào)味料可以看個(gè)人口味調(diào)試,也可以只撒椒鹽粉,口感也不錯(cuò)哦。









