
糯米:活血化瘀
排骨:潤燥、養(yǎng)血
胡椒粉:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
新鮮采摘粽葉 | 生抽 |
老抽 | |
五香粉 | |
玉米油 | 鹽 |
1.自己動手,豐衣足食,健康營養(yǎng)零添加。各種餡料粽子隨心包。
2.全家人的最愛,也是身邊朋友的最愛!經(jīng)常給親戚朋友快遞粽子。
3.中排500克,不需要清洗。帶脆骨的最嫩,孩子們最愛!
4.加入,生抽,老抽,蠔油,五香粉,花椒粉,胡椒粉,料酒,白糖,鹽,黃酒。抓勻。
5.再加入玉米油,抓勻,腌制4-8小時。
6.非常的美味,你可以試試。帶脆骨的最巴適。
7.糯米浸泡一晚上,加入泡好的紫米。分開泡喲!
8.新鮮粽葉(新鮮采摘的粽葉洗凈,水開下鍋加少許鹽煮10分鐘左右)小葉子兩片重疊。大葉子就一片即可!
9.折疊一個三角形
10.一個漏斗就做好了。
11.一層糯米,一層排骨,最后蓋一層糯米,放虎口處。
12.蓋住
13.左手捏緊,右手折疊。
14.左手全部捏住
15.繞線,不要太緊。糯米煮的時候會膨脹,緊了,糯米煮不透,就硬,不好吃。
16.無須打結(jié),牙簽挑線即可,拆粽子也非常方便。
17.包了20個粽子,日常必備,現(xiàn)吃現(xiàn)做。
18.冷水下鍋,一次性放足夠的純凈水。加少許鹽。
19.小火慢燉3小時,燜4小時即可!
20.出鍋啦!
21.非常的美味,也入味。我從小不喜歡吃粽子,自從自己研究出這個秘方,我愛上了。孩子們也非常喜歡吃。
22.醬香排骨,非常嫩,脆骨也輕輕松松咬碎。
好湯,濃湯,鍋決定,美味的粽子砂鍋首選。






















