
木瓜:護(hù)齒、低蛋白質(zhì)
1.主要食材。
2.橙子切成兩半,擠出橙汁。
3.木瓜用勺子挖出木瓜籽。
4.刨去外皮。
5.切成厚一點(diǎn)的片。
6.從中間取最大的片如圖擺盤。
7.錯(cuò)落朝上擺成塔形,中間空的地方填小塊的。
8.橙汁倒入小鍋中。
9.開小火,加入細(xì)砂糖。
10.攪拌至融化。
11.小火熬至琥珀色的濃稠糖汁。
12.關(guān)火稍涼,放入蜂蜜。
13.澆在木瓜上面。
14.放上薄荷葉,藍(lán)莓干等裝飾即可。
熬糖時(shí)要全程小火,注意不要炒糊了。裝飾的果脯類用自己喜歡的即可。














