
茭白:利水
胡蘿卜:化痰止咳
青椒:溫中散寒
鹽 | |
蔬之鮮 | |
糊椒粉 |
1.將所有食材洗干凈……茭白去皮切絲
2.胡蘿卜,黑木耳,青紅椒分別切絲
3.生姜切絲,小蔥切段,大蒜拍碎
4.油燒至七成熱,倒入生姜和蒜煸出香味
5.首先倒入茭白翻炒
6.其次倒入胡蘿卜和黑木耳翻炒
7.然后倒入青紅椒翻炒均勻加入鹽和胡椒粉入味
8.炒至茭白絲變軟倒入香蔥,隨之加入少許蔬之鮮翻炒均勻即可出鍋
9.怎么樣?是不是很簡(jiǎn)單的一道菜,而且顏色很誘惑呢……
10.再來(lái)一張近照誘惑下親們…嘻嘻~
1茭白本身不是特吸油,所以在烹飪的時(shí)候可以減少用量
2喜好味甜的朋友可以在出鍋前加適量的糖










