星空蛋的做法

• 1.準備食材。
  太簡單了是不是？這是一人食的量。

• 2.胡蘿卜切片，隨便用什么工具壓出圓形，大小接近秋葵星星的大小。像日月不？換上星星就變土耳其國旗圖案了。哈哈。

• 3.秋葵用水焯個三十秒左右，撈出切片。
  很萌是吧。

• 4.坐鍋點小火。抹薄薄一層油，我用的做千層餅的小鍋。

• 5.秋葵跟胡蘿卜片擺放整齊，間距盡量接近會更好看。

• 6.雞蛋加一點鹽滴幾滴水打散，倒入鍋中繼續(xù)小火加熱。

• 7.表面微微凝固翻面，即刻關(guān)火。

• 8.切塊開動咯。

• 9.喜歡更嫩，且厚實口感的朋友，也可在表面接近凝固時卷起，像做日式蛋卷一樣。

• 10.盛出切塊并裝盤。