
菠菜:平肝
1.除菠菜外,其他材料放入面包機(jī)發(fā)好面團(tuán)
2.菠菜洗干凈,開水燙熟瀝干,用料理機(jī)榨汁,將面團(tuán)分兩份,一份加入菠菜汁,揉均勻
3.另一份面團(tuán),用搟面杖壓平,用容器壓出小洞
4.菠菜面團(tuán)用搟面杖壓平后,刷點水,和白面疊一起,用搟面杖壓一壓
5.卷起來
6.切塊,兩頭的邊角料做成包子
7.放入鍋里,蓋好二次發(fā)酵30分鐘
8.大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘后關(guān)火,5分鐘后開蓋
9.完美出爐!
10.再來一張成品圖!










